Nyskie Księstwo Jezior i Gór – zadanie pn. ,,Wpływ Produktów Lokalnych na rozwój obszarów wiejskich”
„Nyskie Księstwo Jezior i Gór w dniu 10 września 2023 r. uczestniczyło w Święcie Miodu oraz realizowało zadanie pn. ,,Wpływ Produktów Lokalnych na rozwój obszarów wiejskich” w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Na Placu Paderewskiego w ramach tego zadania zapewniono stanowiska wystawiennicze, jedno stanowisko warsztatowe pokazujące lokalne rzemiosło – malowanie pierników oraz 3 stanowiska promocyjno-degustacyjne z lokalnymi miodami, mini pączkami z różą oraz ziemniakami na ciepło z sosem. Ponadto w tym dniu w Centrum Produktu Lokalnego odbyły się warsztaty ginących zawodów z malowania ceramiki oraz degustacja pasztecików z mięsem. Podczas warsztatów lokalni twórcy ludowi podzielili się z uczestnikami tradycją oraz doświadczeniem dotyczącym rękodzielnictwa. Zaplanowane stoiska wystawiennicze z degustacją produktów i potraw lokalnych zostały stworzone przez właścicieli certyfikowanych Produktów Lokalnych.
W kolejnym etapie projektu przeprowadzono dwa szkolenia kulinarne. Szkolenia miały miejsce w Centrum Produktu Lokalnego w Nysie i zostały przeprowadzone przez profesjonalnego szefa kuchni, który pracuje z produktami lokalnymi na co dzień. Celem szkolenia było ułatwianie wymiany wiedzy pomiędzy podmiotami uczestniczącymi w rozwoju obszarów wiejskich oraz wymiana
i rozpowszechnianie rezultatów działań na rzecz tego rozwoju. Podczas szkolenia przygotowano 4 dania z produktów lokalnych, a myślą przewodnią szkolenia była idea ‘zero waste’ czyli maksymalne wykorzystanie surowców spożywczych, zmniejszając objętość odpadków ekologicznych. Uczestnicy szkolenia mieli okazję porozmawiać na temat prowadzenia lokalnej działalności turystycznej, która co roku sprowadza do naszego regionu setki turystów. Jednocześnie odbyły się warsztaty ginących zawodów z malowania biżuterii drewnianej, a także degustacja lokalnych olejów tłoczonych na zimno.
Wszystkie wymienione działania miały na celu promocję regionu oraz upowszechnianie wiedzy i doświadczeń dotyczących ginących zawodów, lokalnego rękodzieła i wykorzystania produktów lokalnych.”
Opublikowano 30.09.2023
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Realizacja operacji pn. „Wpływ Produktów Lokalnych
na rozwój obszarów wiejskich”
Nysa, 10-11.09.2023 r.
Program wydarzenia:
10.09.2023
Plac Paderewskiego w Nysie
11:30 Rozpoczęcie
11:30 – 15:00 Pokaz i warsztaty ginących zawodów – malowanie pierników *
11:30 – 15:00 stoiska wystawiennicze Produktów Lokalnych – degustacja lokalnych miodów, ziemniaków na ciepło z sosem oraz pączków z różą *
15:00 Uroczyste wręczenie certyfikatów Produktu Lokalnego
16:00 Zakończenie
10.09.2023
Centrum Produktu Lokalnego w Nysie
11:30 Rozpoczęcie
11:30 – 15:00 Pokaz i warsztaty ginących zawodów – malowanie ceramiki *
11:30 – 15:00 stoisko wystawiennicze Produktów Lokalnych – degustacja pasztecików z mięsem *
15:00 Zakończenie
11.09.2023
Centrum Produktu Lokalnego w Nysie
9:30 Rozpoczęcie wydarzenia
9:30 – 12:30 I szkolenie kulinarne zero waste z lokalnym szefem kuchni **
10:00 – 13:30 Pokaz i warsztaty ginących zawodów – malowanie na drewnie (biżuterii drewnianej) *
13:30 Wręczenie certyfikatów za udział w I szkoleniu
14:00 – 17:30 II szkolenie kulinarne zero waste z lokalnym szefem kuchni **
10:00 – 13:30 stoisko wystawiennicze Produktów Lokalnych – degustacja lokalnych olejów *
17:30 Wręczenie certyfikatów za udział w II szkoleniu
18:00 Zakończenie
*według kolejności na stanowisko – ilość miejsc ograniczona
**decyduje kolejność zgłoszeń – ilość miejsc ograniczona
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej
„Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Operacja realizowana przez Nyskie Księstwo Jezior i Gór
Nyskie Księstwo Jezior i Gór informuje, że w ramach Planu Działania Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na lata 2014 – 2020,
Plan operacyjny na lata 2022-2023, jako partner Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich
realizuje operację pn. „Wpływ Produktów Lokalnych na rozwój obszarów wiejskich”.
Miejsce realizacji operacji: Województwo Opolskie
Termin realizacji operacji: 04.05.2023 – 15.10.2023
Wysokość kosztów kwalifikowalnych operacji: 26 540,00 zł
Zakres operacji: w ramach operacji przeprowadzone zostaną warsztaty ginących zawodów (malowania ceramiki, malowania biżuterii z drewna oraz malowania pierników), podczas których lokalni twórcy ludowi podzielą się z uczestnikami, tradycją oraz doświadczeniem dotyczącym rękodzielnictwa. Planowane są również stoiska wystawiennicze z degustacją produktów i potraw lokalnych, stworzonych przez regionalnych kucharzy. Podczas wydarzenia zaplanowane zostało także uroczyste wręczenie certyfikatów Produktu Lokalnego Nyskiego Księstwa Jezior i Gór. W kolejnym etapie operacji przewiduje się dwa szkolenia kulinarne dla mieszkańców terenu LGD, które przeprowadzone zostaną przez profesjonalnego szefa kuchni. Myślą przewodnią szkolenia ma być idea ‘zero waste’, czyli maksymalnego wykorzystania surowców spożywczych, zmniejszając objętość odpadków ekologicznych. W szkoleniu przewidziany jest nadzór doświadczonych restauratorów z ośrodka formacyjno-wypoczynkowego „Rybak”. Wymienione działania będą na bieżąco dokumentowane, czego rezultatem ma być krótki film promocyjny.
Priorytet 6: Wspieranie włączenia społecznego, ograniczania ubóstwa i rozwoju gospodarczego na obszarach wiejskich
Cel KSOW 1: Zwiększenie udziału zainteresowanych stron we wdrażaniu inicjatyw na rzecz rozwoju obszarów wiejskich
Działanie 6: Ułatwianie wymiany wiedzy pomiędzy podmiotami uczestniczącymi w rozwoju obszarów wiejskich oraz wymiana i rozpowszechnianie rezultatów działań na rzecz tego rozwoju
Efekty:
- Ułatwianie wymiany wiedzy pomiędzy podmiotami uczestniczącymi w rozwoju obszarów wiejskich oraz wymiana i rozpowszechnianie rezultatów działań na rzecz tego rozwoju.
- Tworzenie nowych płaszczyzn współpracy, promowania walorów regionalnych i ich rozwoju, a także rozwój społeczno-gospodarczy, tradycji ludowych i dziedzictwa kulturowego.
- Rozwój dziedzictwa kulinarnego.
- Natychmiastowym oraz mierzalnym efektem będzie publikacja filmu promocyjnego w mediach społecznościowych, a także przeszkolenie 30 osób w ramach szkoleń kulinarnych – zero waste oraz 30 osób w ramach warsztatów ginących zawodów.
- Promowanie lokalnych rękodzielników, przetwórców, producentów, a także zyskanie wiedzy i umiejętności pozwalających na prowadzenie przyszłych warsztatów oraz szkoleń, w tym powielanie dobrych praktyk nabytych podczas szkolenia kulinarnego i warsztatów ginących zawodów, zyskanie nietuzinkowej wiedzy i umiejętności na temat danych warsztatów.
- Długotrwałym efektem będzie wypromowanie obszarów wiejskich i atrakcji w postaci alternatywnego spędzania czasu wolnego poprzez uczestnictwo w wydarzeniach organizowanych przez Stowarzyszenie.
Cel operacji: Stworzenie możliwości promowania umiejętności, wiedzy i tradycji przekazywanych przez twórców ginących zawodów. Rozpowszechnianie wiedzy na temat istotności Produktów Lokalnych dla rozwoju regionu, rękodzielników oraz ich towarów, które mogą się pozytywnie przyczynić do pogłębiania wiedzy o tradycjach i dziedzictwie regionu opolskiego oraz podniesieniu jakości życia na wsi poprzez rozwój i poszerzanie oferty produktów lokalnych i zapewnienie dodatkowych miejsc pracy osobom żyjącym na obszarach wiejskich. Celem operacji jest również wzmocnienie patriotyzmu lokalnego i przynależności do kultury i dziedzictwa kulturowego obszaru opolskiego.
Szczegółowe informacje dotyczące Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich oraz możliwości zarejestrowania się jako Partner KSOW znajdują się na portalu internetowym http://ksow.pl
Link do strony internetowej Komisji dotyczącej EFRROW: https://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_pl
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 – Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Operacja wspófinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020
Operacja realizowana przez Nyskie Księstwo Jezior i Gór
